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Ortsstraße 8, 2331 Vösendorf, Österreich

Öffnungszeiten:

Mo – So: 10.00 – 22.00

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Fabrik Vösendorf

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Speisekarte
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Starters & Snacks

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Knoblauchcremesuppe
€5,80
mit Croutons (1,7,9,14)
Feine Rindssuppe mit:
€5,40
hausgemachten Frittaten (1,3,7,9)
Feine Rindssuppe mit:
€5,40
feinen Grießnockerl (1,3,7,8,9)
Feine Rindssuppe mit:
€5,60
einem hausgemachten Riesen-Leberknödel (1,3,9)
Zwiebelringe im Backteig
€9,20
mit Knoblauchsauce (1,3,6,7)
Hausgemachte knusprige Erdäpfelpuffer
€9,90
mit Sour Cream, Schafkäse & Rucola (1, 3, 7)
Beef Tartare vom Weiderind
€15,90
mit Zwiebeln, Butter, Ei & frisch getoastetem Toastbrot (1,3,7,9,11,14)
Hausgemachter Liptauer
€8,90
mit Laugenstangerl (2 Stück) (1, 3, 7)

Das ist mir nicht „Wurscht“

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Sacherwürstel
€6,90
mit Senf, Kren und Gebäck (1,6,7,10)
Würstel mit Saft
€9,90
und Gebäck ( 1,6,7)
Ofenfrisches Gebäck:
Semmel
€1,60
Brot
€1,50
Kornspitz
€2,00
Salzstangerl
€2,00

Unsere Salate

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Steirischer Backhendlsalat
€16,20
Hühnerbruststreifen in knuspriger Kürbiskernpanier auf Erdäpfel- Vogerlsalat mit gerösteten Kürbiskernen & Kürbiskernöl (1,3,4,7,10,14)
Caesar Salad
€16,20
Gebratene Hühnerbruststreifen auf knackigem Romanasalat, Cherrytomaten, Parmesanflocken, knusprigen Croutons & hausgemachtem Caesar Dressing (1,3,6,7,9,10,11,14)
Grüner-, Blatt-, Erdäpfe-, oder Gurkensalat
€4,90
(10,14)
Hausgemachtes Tzatziki
€5,40
(7)
Gemischter Salat
€5,40
(10,14)

Homemade Burger

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Crispy Chicken Burger
€16,50
Hausgemachtes Crispy Chicken mit frischem Salat, Tomaten, Gurken und Sour Cream, dazu servieren wir Pommes Frites & eine Sauce Ihrer Wahl (1, 3, 6-11)
Steakhouse Burger
€16,90
Saftig gegrilltes Weiderindfleisch mit knusprigem Speck, Käse, Röstzwiebeln & BBQ Sauce, dazu servieren wir Pommes Frites & eine Sauce Ihrer Wahl 1, 7, 9-11
Oase Burger
€16,90
Saftig gegrilltes Weiderindfleisch mit knusprigem Speck, Käse, frischem Salat, Gurkerl, roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch- und Cocktailsauce, dazu servieren wir Pommes Frites & Ketchup 1, 7, 9-11
Veganer Superfood Burger
€17,20
mit Pestomayonnaise, Rucola, rotem Zwiebel, veganer Käse mit Pommes Frites & veganer Knoblauchsauce 1, 6, 9, 10, 14

Für den großen Hunger

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Ausgelöste steirische Backhendlkeulen
€16,50
mit Erdäpfelsalat (1,3,9,10,14)
Surschnitzerl gebacken
€15,60
mit Erdäpfel-Gurkensalat (1,3,9,10,14)
Wiener Schnitzerl
€14,90
vom Schwein oder Pute mit Erdäpfelsalat (1,3,9,10,14)
Cordon Bleu
€17,20
vom Schwein mit Pommes Frites & Ketchup (1,3,7,9,10,14)
Gegrillte mediterrane Hühnerbrust
€16,90
mit Rosmarin-Wedges, Tzatziki & Pitabrot (1,7)
Vegetarisches Fingerfood
€15,90
Gebackenes Gemüse, Mozzarella Sticks, Zwiebelringe im Backteig mit Potato Wedges & Sauce Tartare (1,3,6,7,9,10,14)
Cevapcici
€15,40
mit Potato Wedges, rotem Zwiebel & hausgemachtem Zwiebelsenf(1, 3, 6, 7, 9-11)
Veganes Curry
€14,20
mit knackigem Gemüse, Kichererbsen, Kokosmilch und Reis (9)
Faschierte Laibchen
€14,90
auf Erdäpfelpüree mit Röstzwiebeln (1, 3, 6, 7, 9, 10, 14)
Ofenfrische Spare Ribs 1 Länge
€19,90
„mit unserer hausgemachten Spezialbeize“ serviert mit Pommes Frites & Knoblauch- und Chili-Honigsauce(1,3,6,7,9,10,14)
Ofenfrische Spare Ribs 2 Längen
€29,90
„mit unserer hausgemachten Spezialbeize“ serviert mit Pommes Frites & Knoblauch- und Chili-Honigsauce(1,3,6,7,9,10,14)
Holzhackersteak
€18,90
Saftig gegrilltes Schopfsteak mit knusprigem Speck & Spiegelei serviert mit Potato Wedges & Tzatziki 3, 7
Fabrik Platte
€29,90
Spare Ribs, Chicken Wings, geb. Schweinschnitzerl, gegrillte mediterrane Hühnerbrust, serviert mit einem gegrillten Maiskolben, Potato Wedges & Knoblauch- und Cocktailsauce 1, 3, 6, 7, 9, 10, 14
Zwiebelrostbraten
€22,90
mit Braterdäpfeln , Röstzwiebeln & Essiggurkerl (1, 6-9, 10)
Finger Food
€15,90
Chicken Wings, gebackene Hühnerstreifen, Mozzarella Sticks Zwiebelringe im Backteig & Potato Wedges mit Knoblauchsauce 1, 3, 6, 7, 9-11, 14
Ofenfrischer Schweinsbraten
€15,90
mit Sauerkraut & Serviettenknödel (1, 3, 7, 10, 14)
Hauspfandl
€15,90
2 gegrillte Schweinskarrees mit Käse überbacken auf Rahmnockerl (1, 3, 7, 9, 14)
Hausgemachtes Chili con carne
€14,90
Pikantes Chili con Carne (100 % Rind) im Pfandl serviert, mit ofenfrischem Baguette (1, 3, 6, 7, 9, 11)
Braumeistergulasch vom Weiderind
€15,90
(pikant im Biersud gegart) mit Knödel, Spiegelei, Würstel & Gurkerl (1, 3, 6, 7)
Saftgulasch vom Weiderind nach „Wiener Art“
€13,90
vom Wadschinken mit Gebäck (groß) (1,6,7)
Gegrilltes Zanderfilet
€21,90
mit knackigem Gemüse & Petersilerdäpfeln (1,3,4,7,14)
Flaumige Eiernockerl im Pfandl
€12,90
mit Zwiebeln, serviert mit grünem Salat (1,3,10,14)
Original Bergkäsenockerl
€15,40
im Pfandl mit Röstzwiebeln (1, 3, 6, 7, 9, 10, 14)
Gebackener Emmentaler
€15,90
mit Sauce Tartare, Preiselbeeren und Salatgarnitur (1, 3, 6, 7, 9, 10, 14)

Für unsere Kleinen

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„Micky Maus“
€10,90
Wiener Schnitzerl vom Schwein oder der Pute mit Pommes Frites & Ketchup (1,3,9,14)
Kids Burger
€10,90
Saftig gegrilltes Rindfleisch mit frischem Salat, Käse & Ketchup dazu servieren wir Pommes Frites & Ketchup (1,7,9,11,14)

Beilagen (7)

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Reis
€3,40
Knackiges Sommergemüse
€3,90
Petersilerdäpfel
€3,90
Potato Wedges, Pommes Frites
€3,90

Saucen

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Ketchup
€1,30
(9,14)
Senf
€1,30
(10)
Mayonnaise
€1,30
(1,3,6,9,10)
Chili
€1,80
(6,9,14)
Knoblauch
€1,80
(1,3,6,7,9,10)
Cocktailsauce
€1,80
(1,3,6,7,9,10,14)
Pep it up! TABASCO® Sauce
gratis auf Nachfrage

Süße Versuchung

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Palatschinken (2 Stück)
€5,40
gefüllt mit fruchtiger Marillenmarmelade (1,3,7,14)
Palatschinken (2 Stück)
€5,90
mit Nutella & Schlagobers (1,3,6,7,8)
Palatschinke (2 Stück)
€5,90
saftiger Nussfüllung, Schokosauce & Schlagobers (1, 3, 7, 8 )
Ofenfrischer Apfelstrudel
€5,90
mir Schlagobers 1,7,8
Nougatknödel in Butterbrösel
€5,90
auf Beerenragout mit Schlagobers (1, 3, 6-8, 14)
Schokoküchlein mit flüssigem Schokokern
€7,60
serviert mit Vanilleeis & Schlagobers
Hausgemachte belgische Waffel
€7,90
Nutella, Bananen, Schlagobers & Schokosauce (1,3,7,9)

Nr. 1 Glutenhaltiges Getreide & entsprechende Erzeugnisse, Nr. 2 Krebstier  Krebstiererzeugnisse, Nr. 3 Eier & Erzeugnisse aus Eiern,
Nr. 4 Fisch & Fischerzeugnisse, Nr. 5 Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse, Nr. 6 Soja & Sojaerzeugnisse, Nr. 7 Milch & Milcherzeugnisse, Nr. 8 Schalenfrüchte & Erzeugnisse aus Schalenfrüchten, Nr. 9 Sellerie & Sellerieerzeugnisse, Nr. 10 Senf & Senferzeugnisse, Nr. 11 Sesam & Sesamerzeugnisse, Nr. 12 Lupine & Erzeugnisse aus Lupinen, Nr. 13 Weichtiere & Weichtiererzeugnisse, Nr. 14 Schwefeldioxid & Sulfide.